Job shadowing

W dniu 19.02 w ramach obserwacji pracy (job shadowing) podczas realizowanych praktyk zagranicznych w Budapeszcie nauczyciele przedmiotów zawodowych odwiedzili szkołę Giorgio Perlasca Vendéglátóipari Technikum és Szakképzö Iskola. Wizyta rozpoczęła się od spotkania z Dyrekcją i zapoznaniem z planem dnia. W trakcie wizyty nauczyciele obserwowali: w pracowni gastronomicznej lekcję z przygotowania i dekorowania tortów, a w sali obsługi konsumenta zajęcia przygotowujące do egzaminu polegające na ułożeniu menu na imprezę okolicznościową. Następnie nauczyciele obserwowali pracę uczniów klasy pierwszej przygotowujących zupę szpinakową z jajkiem.