Finał IX Wojewódzkiego Konkursu „Zostań Mistrzem Hotelarstwa”
25 maja 2026 r. w prestiżowych wnętrzach Airport Hotel Okęcie odbył się finał IX Wojewódzkiego Konkursu Wiedzy o Hotelarstwie „Zostań Mistrzem Hotelarstwa”. Organizatorem wydarzenia był Zespół Szkół im. Michała Konarskiego przy ogromnym wsparciu patronackiego Hotelu Airport Hotel Okęcie, który po raz kolejny udowodnił swoje zaangażowanie w rozwój młodych talentów branży hotelarskiej. Konkurs został objęty patronatem Mazowieckiego Kuratora Oświaty.
Dzięki profesjonalnemu przygotowaniu konkursu przez pracowników hotelu uczestnicy mogli sprawdzić swoje umiejętności w warunkach zbliżonych do rzeczywistej pracy w obiekcie hotelowym. Wsparcie Hotelu obejmowało zarówno udostępnienie nowoczesnej przestrzeni hotelowej, jak również przygotowanie konkurencji praktycznych oraz merytoryczne wsparcie całego wydarzenia. Współpraca szkoły z branżą hotelarską pozwoliła uczniom zdobyć cenne doświadczenie i skonfrontować wiedzę teoretyczną z praktyką zawodową. Finał konkursu, poprzedzony testem wiedzy, składał się z szeregu konkurencji praktycznych obejmujących najważniejsze działy funkcjonowania nowoczesnego hotelu. Zadania zostały przygotowane z pełnym profesjonalizmem i wymagały od uczestników zarówno wiedzy teoretycznej, jak i wysokich umiejętności praktycznych.
W części dotyczącej Housekeepingu uczestnicy wykonywali audyt pokoju hotelowego, podczas którego musieli odnaleźć specjalnie przygotowane nieprawidłowości oraz ocenić stan pokoju zgodnie z obowiązującymi standardami hotelowymi. Dodatkowym zadaniem było profesjonalne ścielenie łóżka hotelowego, wymagające dokładności, estetyki oraz dobrej organizacji pracy. W konkurencji związanej z pracą Recepcji hotelowej uczniowie mierzyli się z tzw. „trudnym klientem”, realizując scenki sytuacyjne wymagające znajomości procedur hotelowych, umiejętności komunikacyjnych, opanowania oraz profesjonalnej obsługi gościa.
Dużym zainteresowaniem cieszyły się również konkurencje z zakresu gastronomii hotelowej. Uczestnicy przygotowywali profesjonalne nakrycie stołu do menu à la carte, dbając o estetykę, dobór zastawy i zgodność z zasadami obsługi gości. Kolejnym zadaniem był wybór odpowiedniego menu bankietowego dopasowanego do przygotowanego nakrycia stołu.
Rywalizacja przebiegała na bardzo wysokim poziomie, a wszystkie drużyny wykazały się dużą wiedzą teoretyczną oraz praktycznymi umiejętnościami zawodowymi. W konkursie udział wzięły drużyny z pięciu szkół z województwa mazowieckiego.
Laureatami tegorocznej edycji zostali:
🥇 I miejsce – Zespół Szkół nr 1 w Górze Kalwarii;
🥈 II miejsce – Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich z Warszawy;
🥉 III miejsce – Zespół Szkół im. Prezydenta Ignacego Mościckiego w Zielonce;
Wszystkie zadania oceniane były przez jury składające się ze specjalistów branży hotelarskiej, którzy podkreślali wysoki poziom przygotowania uczestników, zaangażowanie młodzieży oraz wysoki standard organizacji konkursu.
Serdecznie dziękujemy Dyrektorowi Generalnemu panu Jackowi Piaseckiemu oraz pracownikom Airport Hotel Okęcie za ogromne wsparcie organizacyjne, profesjonalne przygotowanie stanowisk konkursowych oraz stworzenie uczestnikom możliwości rozwijania kompetencji zawodowych w rzeczywistym środowisku pracy hotelarskiej. Wspólna realizacja konkursu jest przykładem znakomitej współpracy pracodawców i szkół na rzecz kształcenia zawodowego. Uczestnikom, opiekunom i dyrektorom szkół zawodowych województwa mazowieckiego dziękujemy za udział w naszym konkursie. Już dziś zapraszamy za rok do udziału w jubileuszowej X edycji konkursu.
