Prawdy i mity na temat glutenu


20 listopada 2018 wzięliśmy udział w Konferencji pt. „Prawdy i mity na temat glutenu” organizowanej przez Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, Przegląd Piekarski i Cukierniczy oraz Przegląd Zbożowo-Młynarski. W trakcie konferencji przedstawiono: Ocenę wiedzy konsumentów na temat glutenu na podstawie badań ankietowych przeprowadzonych na blisko 1000 ankietowanych oraz prawdy i mity dotyczące wpływu glutenu na zdrowie człowieka. Zapraszamy do zapoznania się z materiałami konferencyjnymi, które zostały zamieszczone poniżej oraz w okolicach sali 308. Miłośników sztuki zapraszamy do czytelni szkolnej do obejrzenia albumu pt. „Malarska opowieść o polskim chlebie” wydanego przez Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. Album poprzez dzieła polskich twórców – dr Elżbietę Staszewską i Mieczysławę Janik pokazuje historię i proces powstawania chleba. 

mgr inż. Daria Romankiewicz 

Album_oChlebie_okladka-

Zespół Szkół im. M. Konarskiego

Kształcimy zawodowo od 130 lat

Rekomendacje pracowników w Technikum i BS:


Rekomendacje partnerów w szkole LO: